LAS Krasa in Brkinov je na 6. Javni razpis za podukrep 19.3 – Priprava in izvajanje dejavnosti sodelovanja lokalne akcijske skupine, objavljenim v Uradnem listu 26. 11. 2021, oddal dve prijavi. Prijavljeni operaciji (projekta) sta:
– Gastronomske poti Primorske (akronim: Okusi Primorske) ter
– Veriga eko zelišč od Dolenjske do Krasa.
Zadnja dva meseca je LAS Krasa in Brkinov, skupaj z nekaterimi slovenskimi LAS-i in partnerji znotraj svojega LAS, aktivno pripravljal dva projekta sodelovanja. Glavni poudarek letošnjega razpisa je bilo zasledovanje strategije »Od vil do vilic« za pravičen, zdrav in okolju prijazen prehranski sistem, kar pomeni, da operacija prispeva k trajnostni ekološki proizvodnji hrane ali pa operacija prispeva k spodbujanju priprave ekološke hrane za trg ali k omogočanju prehoda na zdrave in trajnostne načine prehranjevanja. Prav tako je bil letošnji poudarek razpisa na vključevanju deležnikov s področja ekološkega kmetovanja.
V projektu Gastronomske poti Primorske poleg LAS Krasa in Brkinov sodelujejo še LAS Vipavska dolina, ki je vodilni partner, LAS med Snežnikom in Nanosom, LAS Istre, LAS V objemu sonca ter dva tuja LAS – LAG Sjeverna Istra in GAL Carso – LAS Krasa.
Glavni cilji projekta so:
– oblikovanje strateško strokovnega telesa z namenom prevetritve minimalnih pogojev oziroma standardov za ponudnike ter revitalizacijo sadne, vinske in oljčne ceste;
– preveritev ponudnikov glede izpolnjevanja prenovljenih pogojev, oblikovanje registra ponudnikov;
– vzpostavitev skupne spletne platforme na ravni projekta ter izdelava zasnove koncepta destinacijskih gastronomskih produktov na območjih LAS – Okusi Primorske;
– izobraževanje ponudnikov in ostalih deležnikov za izboljšanje ter nadgradnjo ponudbe na območju brkinske sadne ceste ter kraške vinske ceste (na območju LAS Krasa in Brkinov);
– izvedba ogleda dobrih praks (predelave sadja, ekološkega kmetovanja ipd.);
– izdelava izobraževalno – dokumentarnega gradiva (izobraževalna pot Od vil do vilic na območju projekta Okusi Primorske);
– izboljšanje opremljenosti projektnih partnerjev za izvajanje kmetijske dejavnosti z naložbami v infrastrukturo in tehnologijo z namenom širjenja ponudbe območja ter izboljšanja ekološke pridelave ter predelave;
– povezovanje ponudnikov iz območij LAS ter izboljšanje njihove prodajne možnosti na trgu (kulinarični dogodki in prireditve, dodatna znanja v okviru izobraževalnih vsebin, vzpostavitev mreže ponudnikov lokalno pridelane hrane s ciljem zagotavljanja domačih lokalnih surovin v kulinarični ponudbi območja);
– organizacija kulinaričnih prireditev in promocija lokalne hrane (borza lokalne hrane);
– izdelava predstavitvenih vsebin.
Projekt Veriga eko zelišč od Dolenjske do Krasa se je oblikoval med LAS Dolenjska in Bela Krajina, ki je vodilni partner, LAS Krasa in Brkinov, LAS Suhe krajine, Temenice in Krke, LAS Po poteh dediščine od Turjaka do Kolpe ter tujim LAS – LAS Čačak – Gornji Milanovac (Srbija).
Glavni cilji projekta so:
- izboljšanje opremljenosti projektnih partnerjev za izvajanje zeliščne dejavnosti z naložbami v zeliščno infrastrukturo in tehnologijo;
- razvoj in promocija novih zeliščnih živilskih in neživilskih proizvodov (fitoterapevtskih, kozmetičnih) in novih storitev (izobraževalnih, turističnih …) znotraj območja partnerskih LAS;
- dvig kakovosti ekoloških proizvodov/izdelkov projektnih partnerjev v luči zagotavljanja varne hrane;
- krepitev prepoznavnosti domačih (eko) zeliščnih izdelkov s poudarkom na visoki kakovosti in dodani vrednosti uporabe le-teh;
- krepitev povezovanja in sodelovanja med deležniki za vzpostavitev oskrbne verige pridelovalcev, predelovalcev in kupcev zelišč;
- izboljšanje pogojev za vzpostavitev partnerske pridelave zelišč po naročilu za potrebe živilsko predelovalne industrije, farmacevtske industrije, kozmetične industrije …;
- spodbujanje ekološkega gojenja zelišč kot kmetijskih praks, ki znižujejo sproščanje toplogrednih plinov, ohranjajo biotsko raznovrstnost, kakovost voda in kakovosti tal, zmanjšujejo uporabo fitofarmacevtskih sredstev, ohranjajo pridelavo avtohtonih vrst/sort zelišč brez GSO;
- spodbujanje trajnostnega upravljanja z zemljišči za ohranjanje območij s tipičnimi kulturnimi krajinskimi elementi, razvoja zeliščne pridelave na območjih z omejenimi možnostmi za kmetovanje;
- dvig ozaveščenosti različnih deležnikov na partnerskih območjih LAS o nujnosti varovanja kmetijskih zemljišč pred degradacijo, onesnaženjem in nesmotrno rabo ter preprečevanja zaraščanja kmetijskih zemljišč;
- krepitev prepoznavnosti in konkurenčnosti partnerskih zeliščnih kmetij ter ostalih partnerjev, ki se ukvarjajo tudi s področjem zeliščarstva;
- spodbujanje pridelovalcev (eko) zelišč za povezovanje v skupine pridelovalcev za namene organizirane pridelave in skupnega trženja zelišč ter organiziranega odkupa in prodaje zelišč;
- dvig ozaveščenosti o možnostih ohranjanja in revitalizacije starih kmetijskih gospodarstev – tudi zavarovanih enot kulturne dediščine – z usmeritvijo v zeliščno dejavnost s pomočjo EU sredstev;
- boljša (turistična) prepoznavnost območja partnerskih LAS na področju zeliščarstva;
- dvig usposobljenosti za izboljšanje zaposlitvenih možnosti ranljivih skupin znotraj partnerstva LAS ter vzpostavitev pogojev za razvoj socialnega podjetništva za zaposlovanje ranljivih skupin;
- izboljšanje poznavanja standardov za odprtje/ upravljanje EKO hotele.
Skladno z informacijami, objavljenimi na spletni strani Društva za razvoj slovenskega podeželja, je bilo na 6. javnem pozivu za sofinanciranje operacij sodelovanja LAS (ukrep 19.3.), ki se je zaključil v ponedeljek 14.2.2022, skupno oddanih 31 vlog v skupni višini zaprošenih sredstev 10.041.885,20 EUR. Glede na razpisana sredstva v višini 4.188.000,00 €, zaprošena sredstva skoraj za 2,5x presegajo razpisana, kar pomeni, da bo potrjenih slabih 30% vlog na razpis.
Torej, vloge so bile oddane, sedaj pa je na strani Agencije RS za kmetijske trge in razvoj podeželja, da jih pregleda, pozove na morebitne dopolnitve ter izda končne odločbe o posamezni operaciji.
