V četrtek, 1. 12. 2022, smo se na prvem operativnem sestanku sestali partnerji operacije sodelovanja Veriga eko zelišč od Dolenjske do Krasa. V operaciji, katere celotna vrednost znaša skoraj pol milijona EUR, sodelujejo štiri lokalne akcijske skupine (LAS) iz Slovenije ter tuj partner iz Srbije. Vodilni partner operacije je LAS Dolenjska in Bela krajina, ostali sodelujoči pa so LAS Suhe krajine, Temenice in Krke, LAS Po poteh dediščine od Turjaka do Kolpe ter LAS Krasa in Brkinov. Znotraj vsakega LAS sodelujejo še ostali partnerji, ki jih je v operaciji skupno 17. Znotraj LAS Krasa in Brkinov so to:
- Art nepremičnine d.o.o.,
- Krasna, Andrejka Cerkvenik s.p.,
- Društvo kmetic Sežanske regije,
- Stojan Korošec – nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji ter
- ORA Krasa in Brkinov d.o.o., kot vodilni partner LAS.
Glavnina sodelujočih partnerjev se je udeležila uvodnega srečanja v Podeželsko izobraževalnem centru v Novem mestu, kjer je vsak od vključenih partnerjev predstavil svojo vsebino (aktivnosti) ter cilje in pričakovanja. Srečanje je bilo namenjeno tudi druženju in medsebojnemu spoznavanju ter izmenjevanju idej.
Vsebina operacije je zelo kompleksna in ambiciozna, saj vključuje celotno zeliščarsko verigo od pridelave in predelave zelišč do trženja zeliščnih izdelkov, mreženja zeliščnih ponudnikov na partnerskih območjih in širše ter številne izobraževalne, animacijske in demonstracijske vsebine. Del sredstev bo namenjen tudi naložbam za izboljšanje pogojev za izvajanje zeliščne dejavnosti posameznih partnerjev. S pomočjo nabavljene opreme bodo razviti novi produkti, izdelani in opremljeni zeliščni prostori ter urejeni ogledni in učni zeliščni vrtovi s poudarkom na avtohtonih zdravilnih in aromatičnih rastlinah. V operaciji razvite prakse in skupna platforma bodo v veliko pomoč tako deležnikom projekta kot ostalim zeliščarjem na območju celotne Slovenije. Poleg tega bo vključenim omogočen dostop do novih znanj, ki bi jih sicer sami na trgu težko pridobili.
Poleg vsebinskih tem so udeleženci na srečanju odprli številna vprašanja in izpostavili izzive, povezane z nujnimi sistemskimi rešitvami na področju zeliščarstva, s trenutnim statusom zeliščarjev ter umeščanjem zeliščarstva v nacionalne kmetijske politike. Projekt bo tako odlično izhodišče tudi za pripravo podlag in smernic za Ministrstvo za kmetijstvo gozdarstvo in prehrano o razvojni perspektivi zeliščarske dejavnosti v prihodnosti.
