V četrtek, 23. novembra 2023, smo po brkinskem delu izvedli še strokovno ekskurzijo in ogled dobrih praks po Krasu. S tem smo želeli izboljšati poznavanje našega območja, članov LAS in mreženje med člani LAS.
Začeli smo v Bolnišnici Sežana, kjer nas je pozdravila direktorica mag. Vanja Debevec, Adrijana Šonc pa nam predstavili dva projekta LAS – Po poti zdravja (v izvajanju) in Lokalno je zdravo (že zaključen). Potem pa so nas popeljali na ogled umetnega rova, ki je povzel vse naravne lastnosti jame in v kateri že vrsto let izvajajo speleoterapije za zdravljenje pljučnih bolnikov.
Prva postaja popotovanja po Krasu je bil Kobdilj. Natančneje Villa Fabiani, kjer nam je solastnica, ga. Blanka Malgaj, predstavila zgodovino posestva, njihovo dejavnost ter načrte za prihodnost. Z go. Polono Abram pa sta nam predstavili tudi izveden projekt LAS Razvojno partnerstvo Villa Fabiani, nastale produkte ter možnosti nadgradnje.
V Malem dolu so nas sprejeli varovanci Kmetije Brinjevka, so. p., ki so predstavili svojo dejavnost, tematske hišice in zeliščni vrt, ki so nastali v okviru projekta LAS MedGenVezi, ter produkte, ki so nastali v okviru projekta LAS Razvojno partnerstvo Villa Fabiani.
Sledila je pot mimo Medgeneracijskega parka Komen, skupnostnega prostora v centru Komna, ki je nastal v okviru istoimenskega projekta LAS in krajši postanek v Medgeneracijskem parku Sveto, katerega nastanek je po načelu “od spodaj navzgor” v sodelovanju z domačini, S’čani, nastal s pomočjo sredstev LAS.
Preko Gorjanskega nas je pot vodila do vasi Brje pri Komnu, natančneje na Izletniško kmetijo Kosmina, na dvorišču katere kraljujeta kraška kostanja in najstarejša znana trta avtohtone vinske sorte – vitovska grganja, stara več kot 130 let in kjer so nas podprli s pripravljenimi kraškimi dobrotami.
Naš zadnji postanek je bil v Tomaju, kjer nam je Matej Rogelja, predsednik člana LAS – Združenja konzorcija pridelovalcev terana, povedal več o teranu, David Štok, član Društva vinarjev in vinogradnikov, prav tako člana LAS, pa je predstavil grozdni sok, izdelek, primeren za vse generacije.
Uspeli smo obiskati le delček kraške ponudbe – od socialnega podjetja Brinjevka do butične Ville Fabiani. Raznolikost, ki Kras bogati in ga dela edinstvenega. Naši člani in ponudniki pa vedno ponudijo kaj novega, zato jih bomo z veseljem še obiskali.
